Glukose ist die wichtigste Energiequelle für unseren Körper. Das Problem ist jedoch nicht der Blutzucker selbst, sondern die Geschwindigkeit und Häufigkeit, mit der der Blutzuckerspiegel ansteigt. Diese plötzlichen Anstiege und Abfälle – sogenannte Glukosespitzen – beeinträchtigen nicht nur unser Wohlbefinden, sondern können mit der Zeit unseren gesamten Stoffwechsel durcheinanderbringen.
Was ist ein Glukoseanstieg?
Ein Glukoseanstieg tritt auf, wenn der Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit schnell ansteigt und dann plötzlich abfällt. Dies geschieht normalerweise nach dem Verzehr großer Mengen schnell absorbierbarer Kohlenhydrate: Süßigkeiten, Weißbrot, Reis oder verarbeitete Snacks. Der Körper reagiert darauf, indem er große Mengen Insulin ausschüttet, um Glukose in die Zellen zu transportieren. Diese plötzlichen Veränderungen führen jedoch zu Energieschwankungen, können Hungergefühle auslösen und die Lust auf Snacks steigern.
Welche Auswirkungen hat dies auf den Stoffwechsel?
· Verminderte Insulinempfindlichkeit
Wenn der Blutzuckerspiegel häufig ansteigt, reagiert der Körper immer weniger empfindlich auf Insulin. Auf lange Sicht kann dies dazu führen, dass der Körper seine Energie nicht mehr effizient nutzt – die Fettverbrennung verlangsamt sich, und die Fettansammlung beschleunigt sich im Gegenteil.
· Energieungleichgewicht
Auf einen plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels folgt oft ein schneller Abfall. Dann verspüren Sie eine plötzliche Müdigkeit, Ihre Konzentration lässt nach und Sie verspüren schnell den Drang, etwas anderes zu naschen – normalerweise etwas Süßes oder Verarbeitetes. Dies fördert ständige Zuckerschwankungen und stört die Fähigkeit des Körpers, ein stabiles Energieniveau aufrechtzuerhalten.
· Auswirkungen auf Hormone und Verdauung
Eine gestörte Blutzuckerkontrolle beeinträchtigt auch die Hormonaktivität – insbesondere jene, die mit Appetit und Fettspeicherung zusammenhängen. Darüber hinaus wirken sich ballaststoffarme Lebensmittel häufig negativ auf die Darmmikrobiota aus, was sich auch auf den Stoffwechsel auswirkt.
Was hilft, den Glukosespiegel zu stabilisieren?
Um einen stabilen Stoffwechsel aufrechtzuerhalten, kommt es nicht nur darauf an, „was Sie essen“, sondern auch „wie Sie essen“:
· Wählen Sie langsame Kohlenhydrate : Vollkorn, Gemüse, Hülsenfrüchte.
· Nehmen Sie zu jeder Mahlzeit Eiweiß und gute Fette zu sich – sie verlangsamen die Aufnahme von Glukose.
· Vergessen Sie nicht die Ballaststoffe – sie helfen nicht nur dem Darm, sondern schützen auch vor Blutzuckerspitzen.
· Essen Sie regelmäßig – lange Pausen zwischen den Mahlzeiten können zu übermäßigem Essen und noch größeren Zuckerspitzen führen.
Fruttberry – eine praktische Lösung zur Verbesserung des Stoffwechsels
Um ein stabiles Wohlbefinden aufrechtzuerhalten und dem Körper zu helfen, den Stoffwechsel zu regulieren, lohnt es sich, auf Snacks zu achten, die:
· verursacht keine plötzlichen Blutzuckerspitzen,
· gibt ein Sättigungsgefühl,
· trägt zu einer reibungslosen Verdauung und Energieaufnahme bei.
Das +healthy week fruitberry Cocktail-Set ist hierfür perfekt geeignet. Dabei handelt es sich um Mischungen aus gefriergetrockneten Früchten, Gemüse und Beeren, ohne Zuckerzusatz oder künstliche Zusatzstoffe. Sie sind von Natur aus reich an Ballaststoffen, die zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beitragen. Das Set ist für 7 Tage ausgelegt, mit einer anderen Kombination für jeden Tag (+Energie, +Libido, +Gehirn, +Immunität, +Verdauung, +Langlebigkeit, +Schönheit). Dies kann für diejenigen hilfreich sein, die sich ausgewogen ernähren möchten, aber nicht viel Zeit zum Planen oder Kochen haben.
Die Wahl dieser Mischungen ist aus folgenden Gründen vorteilhaft:
· Ballaststoffquelle : Fruttberry-Mischungen sind reich an natürlichen Ballaststoffen, die die Aufnahme von Kohlenhydraten verlangsamen und dabei helfen, plötzliche Blutzuckerspitzen nach den Mahlzeiten zu verhindern. Dies ist von entscheidender Bedeutung, um ein konstanteres Energieniveau aufrechtzuerhalten und die übermäßige Insulinausschüttung zu verringern, die mit der Zeit den Stoffwechsel schwächen kann.
· Fülle an natürlichen Vitaminen : Eine 20-g-Portion enthält so viele Nährstoffe wie 200 g frisches Gemüse, Obst und Beeren. Dadurch wird sichergestellt, dass der Körper die notwendigen Mikronährstoffe erhält, ohne dass das Verdauungssystem zusätzlich belastet wird.
· Sättigungsgefühl : Ballaststoffe tragen außerdem zu einem länger anhaltenden Sättigungsgefühl bei, wodurch impulsives Naschen oder Heißhunger auf Süßes, die häufig nach einem Blutzuckerabfall auftreten, verhindert wird.
· Eine Quelle für Antioxidantien und wenig gesättigtes Fett: Antioxidantien helfen, entzündliche Prozesse zu reduzieren, die mit Stoffwechselstörungen einhergehen, und ein geringer Gehalt an gesättigtem Fett wirkt sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit aus – was auch für einen gut funktionierenden Stoffwechsel wichtig ist.
· 100 % natürliche Wahl : kein zugesetzter Zucker, keine künstlichen Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe – das ist wichtig, da verarbeitete Lebensmittel oft zu Blutzuckerspitzen führen und den Hormonhaushalt stören.
Glukosespitzen können den Stoffwechsel stören, die Insulinempfindlichkeit verringern und ein Energieungleichgewicht verursachen. Eine ausgewogene Ernährung und natürliche Produkte wie Fruttberry helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und einen gesunden Stoffwechsel aufrechtzuerhalten.