Wir Journalisten schreiben oft über die Geschichten anderer, aber heute möchte ich meine eigene teilen. Dies ist nicht nur eine Rezension – es ist eine Geschichte darüber, wie die erzwungene...
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Lange Zeit konzentrierte sich die Ernährungswissenschaft auf Proteine – die Bausteine des Körpers, die Grundlage für Kraft und Regeneration. Wir zählten Gramm, wählten Produkte mit der Kennzeichnung „Protein“ und lernten,...
Viele Menschen leiden im Alltag unter Verdauungsproblemen wie unregelmäßigem Stuhlgang, häufigem oder anhaltendem Blähbauch, Völlegefühl nach dem Essen, Heißhunger auf Süßes, Energieschwankungen und einer gestörten Darmflora, die sich sogar auf...