Ar tavo mityboje yra pakankamai skaidulų? Dauguma suvartoja vos pusę reikalingo jų kiekio. Ir labai daug prarandame: skaidulos yra mitybos superherojus, besirūpinantis įvairiomis organizmo funkcijomis. Skaityk toliau ir sužinosi, kokią naudą turi tirpios ir netirpios skaidulos ir kodėl svarbu palaikyti jų balansą.
Skaidulos – tai angliavandeniai, kurių virškinimo fermentai neskaido, todėl skaidulos yra apdorojamos storosios žarnos mikrofloroje. Dėl skirtingų funkcijų ir savybių, jos yra skirstomos į tirpias ir netirpias.
Tirpios skaidulos – ištirpsta vandenyje ir sudaro gelio konsistencijos medžiagą, kuri sulėtina maisto judėjimą virškinamuoju traktu ir kurią žarnyne virškina bakterijos, išskirdamos dujas ir kalorijas.
Netirpios skaidulos – netirpsta vandenyje ir pereina per žarnyną beveik nepakitusios. Kadangi tokios skaidulos visai nevirškinamos, skirtingai nei tirpios skaidulos, jos neturi kalorijų.
Tirpių skaidulų nauda:
1. Svorio kontrolė. Valgant daugiau tirpių skaidulų, įsisavinama mažiau riebalų ir sotumo jausmas išlieka ilgiau.
2. Žarnyno sveikata. Tirpios skaidulos tarnauja kaip prebiotikas – jos maitina naudingąsias žarnyno bakterijas ir skatina žarnyno mikrobiomo klestėjimą.
3. Peristaltika. Tirpios skaidulos padidina išmatų masę ir padeda joms sklandžiai keliauti per virškinimo sistemą.
4. Cholesterolio lygio reguliavimas. Tirpios skaidulos skatina cholesterolio šalinimo procesą. Tai padeda reguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje ir sumažinti įvairių širdies ligų riziką.
Netirpių skaidulų nauda:
1. Vidurių užkietėjimo prevencija. Netirpios skaidulos prideda išmatoms tūrio, skatindamos reguliarų tuštinimąsi ir apsaugodamos nuo vidurių užkietėjimo.
2. Organizmo šluota. Netirpios skaidulos valo žarnyną, skatindamos reguliarius virškinimo procesus ir pašalindamos toksinus.
3. Ligų prevencija. Reguliarus netirpių skaidulų vartojimas siejamas su mažesne rizika susirgti divertikulitu, hemoroidais ir kai kuriomis storosios žarnos ligomis.
fruttberry +fiber mišinys yra tirpių ir netirpių skaidulų derinys!
Fruttberry +fiber mišinys yra greitas ir paprastas būdas papildyti mitybą skaidulomis: jam eyra net 44 skirtingi ingredientai, todėl užtikrinamas tiek tirpių, tiek netirpių skaidulų įsisavinimas.
Mišinį sudaro:
54,5 % tirpių skaidulų.
34,1 % netirpių skaidulų.