Wir Journalisten schreiben oft über die Geschichten anderer, aber heute möchte ich meine eigene teilen. Dies ist nicht nur eine Rezension – es ist eine Geschichte darüber, wie die erzwungene...
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Lange Zeit konzentrierte sich die Ernährungswissenschaft auf Proteine – die Bausteine des Körpers, die Grundlage für Kraft und Regeneration. Wir zählten Gramm, wählten Produkte mit der Kennzeichnung „Protein“ und lernten,...
Enthält Ihre Ernährung genügend Ballaststoffe? Die meisten nehmen nur die Hälfte ihrer benötigten Menge zu sich. Und wir verlieren viel: Ballaststoffe sind ein Nährstoff-Superheld, der für verschiedene Körperfunktionen sorgt. Lesen...
Viele Menschen leiden im Alltag unter Verdauungsproblemen wie unregelmäßigem Stuhlgang, häufigem oder anhaltendem Blähbauch, Völlegefühl nach dem Essen, Heißhunger auf Süßes, Energieschwankungen und einer gestörten Darmflora, die sich sogar auf...
Was ist das? ... Ballaststoffe sind unverdauliche Kohlenhydrate, die in der Nahrung vorkommen. ... Verdauungsenzyme bauen Faserstoffe nicht ab und werden daher in der Mikroflora des Dickdarms verarbeitet ... Vorteile...