Für viele ist der Sommer mit leichterem Essen, mehr Bewegung und aktiverer Freizeit verbunden. Man könnte meinen, dass es in der warmen Jahreszeit einfacher sein sollte, das Gewicht zu kontrollieren...
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Während die warme Jahreszeit naht, sind soziale Netzwerke voll von Versprechungen für "schnelle Ergebnisse" und anstrengende Entgiftungspläne. Doch die Wahrheit ist einfach: Eine nachhaltige Gewichtskontrolle ist kein Kampf gegen sich...
Wir Journalisten schreiben oft über die Geschichten anderer, aber heute möchte ich meine eigene teilen. Dies ist nicht nur eine Rezension – es ist eine Geschichte darüber, wie die erzwungene...
Lange Zeit konzentrierte sich die Ernährungswissenschaft auf Proteine – die Bausteine des Körpers, die Grundlage für Kraft und Regeneration. Wir zählten Gramm, wählten Produkte mit der Kennzeichnung „Protein“ und lernten,...
Enthält Ihre Ernährung genügend Ballaststoffe? Die meisten nehmen nur die Hälfte ihrer benötigten Menge zu sich. Und wir verlieren viel: Ballaststoffe sind ein Nährstoff-Superheld, der für verschiedene Körperfunktionen sorgt. Lesen...
Was ist das? ... Ballaststoffe sind unverdauliche Kohlenhydrate, die in der Nahrung vorkommen. ... Verdauungsenzyme bauen Faserstoffe nicht ab und werden daher in der Mikroflora des Dickdarms verarbeitet ... Vorteile...