Wenn der Herbst kommt, machen sich viele Sorgen um die Stärkung ihrer Immunität – sie eilen in die Apotheken, wo Einkaufskörbe voller verschiedener Nahrungsergänzungsmittel und Vitamine sind. Allerdings werden die natürlichen Möglichkeiten zur Stärkung der Immunität, die die Natur bietet, oft vergessen. Was sind also die Anzeichen dafür, dass der Körper geschwächt ist und was sollte getan werden, um eine starke Immunität aufrechtzuerhalten? Die Spezialistin für gesunden Lebensstil und Ernährung, Gretė Brokienė, gibt Ratschläge.
Wir sollten einen umfassenden Ansatz verfolgen
Obwohl die Ernährung einen großen Einfluss auf unser Immunsystem hat, ist sie laut G. Brokienė bei weitem nicht der einzige Faktor, der unser Wohlbefinden bestimmt.
„Ich sage immer, dass es kein Allheilmittel gibt. Es gibt kein einziges Heilmittel, das alle Krankheiten heilt und dafür sorgt, dass Sie sich jederzeit gut fühlen. Alles muss komplex betrachtet werden. Und obwohl der Einfluss der Ernährung auf unsere Immunität sehr groß ist, dürfen wir auch andere Zusammenhänge nicht vergessen. Schlafhygiene, Stresskontrolle, körperliche Aktivität sind ebenso wichtig wie die richtige Ernährung, aber auch Genetik, Vererbung und Krankengeschichte haben einen erheblichen Einfluss. „Es ist wie ein Puzzle, bei dem jedes Teil die Stärke unserer Immunität beeinflusst“, sagt die Ernährungswissenschaftlerin.
Brokienė fügt hinzu, dass die Stärkung der Immunität als langfristiger Prozess betrachtet werden sollte und man sich ständig um seine Gesundheit kümmern sollte, nicht nur in der kalten Jahreszeit oder wenn man bereits die ersten Symptome verspürt.
„Der Begriff ‚Immunitätsverstärker‘ selbst liegt voll im Trend, ist beliebt und wird von Vermarktern häufig verwendet. Es ist jedoch sehr wichtig zu verstehen, dass Sie es nicht an einem Tag einnehmen und Ihre Immunität stärken können. So schnell wird kein Wunder geschehen. Auch bei meinen Kunden bemerke ich eine solche Mode oder sogar Angewohnheit, im Herbst und Winter Vitamin D einzunehmen, verschiedene Nahrungsergänzungsmittel zu kaufen und so das Immunsystem zu stärken. Das ist der falsche Ansatz. Wir müssen die Immunität nicht so sehr stärken, sondern uns ständig darum kümmern, uns um unsere Gesundheit und unseren Körper kümmern. Und das ist, wie ich bereits erwähnt habe, eine komplexe Sache, die sowohl Ernährung, guten Schlaf als auch körperliche Aktivität umfasst“, sagt G. Brokienė.
Auch häufige Erkältungen sind auf einen Vitamin-D-Mangel zurückzuführen
Laut dem Spezialisten verrät sich eine geschwächte Immunität meist durch äußere Dinge, die nicht schwer zu bemerken sind.
„Die Tatsache, dass die Immunität geschwächt ist, zeigt sich an häufigen Viruserkrankungen, wiederkehrenden Erkältungen, Schwäche, Schläfrigkeit, beeinträchtigter Funktion des Verdauungssystems und verändertem Hautzustand. Sehr oft lassen sich die ersten Symptome schon an äußeren Dingen erkennen“, beteuert der Interviewer.
Vielen fällt auf, dass Erkältungen und verschiedene Viren im Herbst, der Erkältungszeit, häufiger auftreten. Laut G. Brokienė geschieht dies aufgrund eines bestimmten Vitaminmangels im Körper.
„Häufigere Erkrankungen im Herbst werden durch einen Mangel an Vitamin D verursacht.“ Daran mangelt es den Einwohnern Litauens das ganze Jahr über, doch in der kalten Jahreszeit ist das Defizit noch größer. Dieses Vitamin hat einen sehr starken Einfluss auf den Zustand unseres Immunsystems. Natürlich trägt auch die Ernährung zu allem bei. „Die meisten Menschen neigen dazu, Gemüse, Obst und Beeren saisonal zu konsumieren, wenn wir sie frisch haben, und vergessen sie dann aus irgendeinem Grund im Herbst und Winter“, beobachtet die Ernährungswissenschaftlerin.
Regenbogenfarben auf dem Teller
Laut G. Brokienė darf man, um eine starke Immunität zu genießen, die guten Dinge, die die Natur bietet, nicht vergessen. Der Spezialist empfiehlt, das zu verwenden, was wir im Garten und Gemüsegarten finden, anstatt während der Saison gefrorenes oder anderweitig verarbeitetes Gemüse und Obst zu verwenden.
„Lasst uns wertschätzen, was Mutter Natur uns schenkt. Wir haben unsere wunderbaren litauischen Erdbeeren und Tomaten, die eine großartige Quelle für Antioxidantien sind. Königin des Waldes Blaubeeren oder Heidelbeeren sind reich an Eisen. Die Apfelsaison fängt gerade erst an. Nutzen wir das, was wir in der Saison haben und vergessen Sie nicht, alles vorher einzufrieren. Gefrorenes Obst, Gemüse und Beeren verlieren nicht an Wert und Nährstoffen. Füllen Sie Ihre Teller mit möglichst vielen Farben – jeden Tag sollte ein voller Regenbogen darauf erscheinen“, rät G. Brokienė.
Es ist wichtig zu lernen, sich an die Schnelllebigkeit des Lebens anzupassen
Wer mehr Obst und Gemüse in seine Ernährung einbauen möchte, aber nicht weiß, wie man das macht oder einfach nicht mag, dem sei geraten, ein paar Dinge auszuprobieren, sagt der Experte.
„Wenn Menschen kein Gemüse oder Obst mögen und nicht wissen, wie sie sie in ihren täglichen Speiseplan integrieren sollen, empfehle ich immer, sich an Ernährungsberater zu wenden. Sie helfen Ihnen dabei, schmackhaftere Rezepte zu kreieren und beraten Sie, wie Sie Ihren Obst- und Gemüsekonsum steigern können. Es gibt auch tolle Produkte, die Ihnen dabei helfen können. Ich selbst habe kürzlich Fruttberry-Gemüse-, Obst- und Beerenpulvermischungen für mich entdeckt. Zuerst war ich sehr skeptisch, da ich kein großer Fan von Smoothies und Shakes aller Art bin. Nachdem ich dieses Produkt jedoch näher kennengelernt hatte, änderte sich die Meinung völlig. „Das ist eine echte Rettung für den Eiligen, eine tolle Alternative, die dabei hilft, die benötigte Tagesmenge an Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, sodass ich jetzt immer mindestens ein paar „Fruttberry“-Päckchen in der Handtasche habe“, sagt die Ernährungsberaterin.
Brokienė fügt hinzu, dass es in der heutigen Welt, in der alles extrem schnell geht, wichtiger denn je ist, auf seine körperliche und emotionale Gesundheit zu achten.
„Normalerweise werde ich von einem Stadtmenschen angesprochen, der es eilig hat, überall hin rennt und von allen möglichen Projekten umgeben ist, von der Arbeit, der Familie, vielleicht auch von Kindern. Es handelt sich um einen äußerst dynamischen, schnellen Lebensrhythmus. Und ich ermutige die Menschen immer, die Tatsache zu akzeptieren, dass es nie anders sein wird, dass wir nie eine andere Lebensweise erleben werden. Deshalb müssen Sie in all dieser Spannung lernen und auf sich selbst aufpassen, diese Dynamik zähmen und sie für Sie günstig gestalten. Hier ist unsere neue Mission. Vergessen Sie nicht Ihren Körper, vergessen Sie nicht Ihre emotionale Gesundheit und die gleiche Immunität“, rät G. Brokienė.